La Pissaladière

45–60 min — Origine : Nice (PACA)

1. Étale pâte à pain (ou pizza) sur plaque.

2. Fais fondre doucement oignons 20–25 min.

3. Étale les oignons sur la pâte.

4. Dispose anchois et olives noires.

5. Cuis 15–20 min à 210 °C.
   

   

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6. Roll bread/pizza dough.

7. Slowly stew onions 20–25 min.

8. Spread on dough.

9. Add anchovies and black olives.

10. Bake 15–20 min at 410 °F